Burns’ Night es una velada en la que se conmemora y celebra la vida y obra del ilustre poeta (y Masón) Robert Burns (25 de enero de 1759 - 21 de julio de 1796), autor escocés con una dilatada obra poética. Las cenas se celebran normalmente en o cerca de la fecha del cumpleaños del poeta, el 25 de enero. Con buena comida, buen humor y buena poesía; no hay experiencia comparable con una Burns’ Night.
La tradición comenzó unos años después de la muerte del poeta en 1796, cuando sus amigos cada año conmemoraban su vida y obra en la fecha de su muerte (21 de julio). Así comenzó la Cena de Burns, y más de dos siglos después se ha convertido en un acontecimiento remarcable, con recitales de las obras del poeta y una cena a base del tradicional haggis escocés
Como parte de la cena tradicional de Burns’ Night, hay haggis, "neeps and tatties" y además whisky y vino. El formato de la celebración tiene todos los detalles esenciales necesarios para una maravillosa celebración Burn's Night.
La velada forma parte de las actividades sociales de la Logia Ibiza Concordia Lodge Nº 44. Se trata de una gran ocasión para recaudar fondos para la causa benéfica anual de la Logia
